面包體積測定儀是自行研發(fā)的新一代試驗儀器。測量面包饅頭和各類不規(guī)則固體食品體積的專用計量儀器。本儀器適用于體積小于1000毫升的食品體積值測定，廣泛用于糧食，食品等部門。注意事項： 1、體積儀要安置在干燥、清潔處，保持箱體內(nèi)清潔衛(wèi)生。
2、每次實驗前要檢查零點，實驗后要將待測食品的碎渣清理干凈。
3、在使用過程中，插板的插入和拔出，用力要求適量，要使填充物自然落下，不要碰撞儀器，以免影響測量結(jié)果。
4、填充物（油菜籽）使用前的處理：將除去雜質(zhì)并洗去灰塵的油菜籽約2kg，晾干后放入105度以下的烘箱內(nèi)，烘30分鐘，取出冷卻后放入塑料袋中備用。
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